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ホテル視察＆ケータリング実習を行いました

ホテル観光コースでは毎年体験学習としてANAホリディ イン リゾート宮崎様のご協力をいただき「ホテル視察ケータリング実習」を行っています。

ホテル施設の見学・実際のサービス用具を使用してのレストランサービスのサービスの仕方・カクテルの作り方・等々を体感する授業です。担当スタッフの業務での様々なエピソードも聞けて充実した学修ができました。