本学在学生がホテル実務技能認定試験の上級試験に合格しました。
見事合格された板谷流凪(イタヤ レナ)さんは、この厳しい検定にむけてコツコツと真面目に取り組み続けてきました。
検定試験合格のために身に付けた知識は、接客や交際の場など、社会に出てからもあらゆるシーンで自身を支えてゆくことと思います。
ホテル実務能力認定試験は、ホテル業界で働く職業人としての専門知識を学び、地域社会に貢献しうる有為な人材を養成するために設けられた検定試験です。
上記の複数の分野について出題されます。特に、難しいのは「語学分野」です。中国語・韓国語・英語の接遇語学が出題されます。
さらに、上級になりますと、中国語・韓国語の原語がそのまま出題され、料飲部門では料理名としてフランス語・カクテルの知識まで出題されます。